Nicola, chef a Zurigo: ”tornerò per gestire il ristorante di famiglia”
Nicola, chef a Zurigo: ”tornerò per gestire il ristorante di famiglia”
Nicola Berlinghieri, chef a Zurigo. È partito da Pisogne per un'esperienza e non è più tornato. In Svizzera ha costruito la sua famiglia, "ma prima o poi tornerò per proseguire l'attività di famiglia"